Recettes A la découverte du citron...

10 Mar, 2018 by

Recettes le citron Escalopes de poulet aux citrons à la marocaine                                                                                                                                                       4 escalopes de poulet, 3 citrons, 200g de semoule fine, huile d’olive, un peu d’eau, 1 cuillère à soupe de sucre. Découper vos escalopes en petits morceaux. Faire chauffer l’huile et y faire revenir doucement les morceaux de poulet. Presser les citrons par-dessus en final et les zestes des citrons coupés en tout petits morceaux. Ajouter un peu d’eau et le sucre. Monter la cuisson pendant 3mn. Servir votre viande avec de la semoule cuite à la vapeur ou à l’eau. Poulet au citron                                                                                                                                                                                                                 1 poulet, 3 citrons, 1 cuillère à soupe de moutarde, 1 cuillère à café de cumin, coriandre et herbes de Provence, sel, eau Couper un citron en morceaux et en farcir le poulet. Extraire le jus des 2 autres...

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