Recettes au wok

1 Juin, 2018 by

Wok de poulet au miel 4 blancs de poulet, 4 c. à soupe de miel liquide, 1 c. à café de gingembre en poudre, 2 c. à soupe de jus de citron, 1 c. à soupe de sauce soja, 2 c. à café de maïzena, 3 c. à soupe d’huile, feuilles de roquette, poivre du moulin Préparez la sauce: dans un bol, mélangez le miel, du poivre, le gingembre en poudre, le jus de citron, la sauce soja et la maïzena. Coupez le poulet en dés. Faites chauffer l’huile dans un wok ou une sauteuse et mettez-y les morceaux de poulet à colorer de tous côtés à feu vif puis baissez le feu et versez le mélange au miel et poursuivez la cuisson à feu moyen en mélangeant constamment jusqu’à ce que les morceaux...

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